Іспанія: Кращий ресторан світу знову відкриває свої двері

14749309924174Шеф-кухар Ферран Адріа, володар не одного «Мішлена», в січні 2018 року знову відкриє один з найтитулованіших ресторанів світу «El Bulli 2», який буде працювати і як ресторан, і як інноваційний центр.
Як і раніше, при ресторані планується відкрити Кулінарний дослідний центр, зал дегустацій і Гастрономічний музей.

Варто нагадати, що Ферран Адріа став відомим завдяки своїм експериментам з несумісними, здавалося б, інгредієнтами, і вважається засновником молекулярної кухні.
Ферран Адрія є класиком авангардного кулінарії, його ім’я значиться в спеціальних довідниках і енциклопедіях, про нього знято кілька документальних фільмів.
Поки що Ферран Адріа з групою однодумців працює в Барселоні над створенням «El Bulli Lab», в якій з липня наступного року розміститься архів цього знаменитого кулінара.
Як бачимо, Ферран Адріа продовжує наполегливо працює над здійсненням проекту із узагальнення і систематизації знань в області гастрономічного мистецтва.

Посетив сайт компании DRÄNERING STOCKHOLM вы можете заказать строительные слуги в Стокгольме.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *